Das beweka-Rohstofflexikon
Triticale
Triticale ist eine pflanzenbaulich interessante Kreuzung zwischen Weizen und Roggen. Triticale verträgt den Standort besser als Weizen und die Nährstofflieferungen sowie Qualität ist höher als bei Roggen.
| Inhaltsstoffe | Trockenmasse | Frischmasse |
|---|---|---|
| Trockenmasse, g/kg | 1000 | 880 |
| ME Rind, MJ/kg | 13,17 | 11,59 |
| NEL, MJ/kg | 8,37 | 7,37 |
| ME Schwein, MJ/kg | 15,46 | 13,60 |
| ME Geflügel, MJ/kg | 14,14 | 12,44 |
| DE Pferd (verdaul. Energie), MJ/kg | 15,69 | 13,81 |
| Rohasche, g/kg | 20 | 18 |
| Rohfaser, g/kg | 25 | 22 |
| Rohfett, g/kg | 18 | 16 |
| Rohprotein, g/kg | 120 | 106 |
| Nutzbares Protein (nXP), g/kg | 162 | 143 |
| Ruminale N-Bilanz (RNB), g/kg | -6,69 | -5,89 |
| Lysin, g/kg | 4,53 | 3,99 |
| Methionin, g/kg | 2,21 | 1,94 |
| Cystin, g/kg | 3,01 | 2,65 |
| Methionin+Cystin, g/kg | 5,22 | 4,59 |
| Threonin, g/kg | 4,16 | 3,66 |
| Tryptophan, g/kg | 1,28 | 1,13 |
| Stärke, g/kg | 667 | 587 |
| Zucker, g/kg | 40 | 35 |
| Pansenstabile Stärke, g/kg | 66,7 | 58,7 |
| Kalzium (Ca), g/kg | 0,4 | 0,4 |
| Phosphor (P), g/kg | 3,9 | 3,4 |
| Nicht-Phytin-Phosphor, g/kg | 1,4 | 1,2 |
| Verdaul. Phosphor(Phytase), g/kg | 2,5 | 2,2 |
| Magnesium (Mg), g/kg | 1,2 | 1,1 |
| Natrium (Na), g/kg | 0,3 | 0,3 |
| Kalium (K), g/kg | 5,6 | 4,9 |
| Jod (J), mg/kg | 0,2 | 0,2 |
| Selen (Se), mg/kg | 0,03 | 0,03 |
Quellen:
