Das beweka-Rohstofflexikon
Palmkernextraktionsschrot
Nebenerzeugnis, das bei der Ölgewinnung durch Extraktion aus den weitestgehend von der Steinschale befreiten Samen der Ölpalme anfällt.
Der Rohproteingehalt ist mit 20 % nicht sehr hoch, und die Aminosäurezusammensetzung ist nur mittelmässig. Reichlich vorhandene Gerüstkohlenhydrate (Hemicellulosen) bewirken vor allem beim Nichtwiederkäuer eine geringe Verdaulichkeit. Die Steinschalen haben keinen Futterwert.
| Inhaltsstoffe | Trockenmasse | Frischmasse |
|---|---|---|
| Trockenmasse, g/kg | 1000 | 880 |
| ME Rind, MJ/kg | 11,15 | 9,81 |
| NEL, MJ/kg | 6,74 | 5,93 |
| ME Schwein, MJ/kg | 9,86 | 8,68 |
| ME Geflügel, MJ/kg | 4,05 | 3,56 |
| DE Pferd (verdaul. Energie), MJ/kg | 12,12 | 10,67 |
| Rohasche, g/kg | 43 | 38 |
| Rohfaser, g/kg | 199 | 175 |
| Rohfett, g/kg | 20 | 18 |
| Rohprotein, g/kg | 188 | 165 |
| Nutzbares Protein (nXP), g/kg | 186 | 163 |
| Ruminale N-Bilanz (RNB), g/kg | 0,29 | 0,26 |
| Lysin, g/kg | 5,59 | 4,92 |
| Methionin, g/kg | 3,75 | 3,30 |
| Cystin, g/kg | 3,05 | 2,68 |
| Methionin+Cystin, g/kg | 6,80 | 5,98 |
| Threonin, g/kg | 5,89 | 5,18 |
| Tryptophan, g/kg | 1,53 | 1,35 |
| Stärke, g/kg | 0 | 0 |
| Zucker, g/kg | 34 | 30 |
| Pansenstabile Stärke, g/kg | 0 | 0 |
| Kalzium (Ca), g/kg | 2,9 | 2,6 |
| Phosphor (P), g/kg | 7,2 | 6,3 |
| Nicht-Phytin-Phosphor, g/kg | 2,2 | 1,9 |
| Verdaul. Phosphor(Phytase), g/kg | 4,7 | 4,1 |
| Magnesium (Mg), g/kg | 3,9 | 3,4 |
| Natrium (Na), g/kg | 0,1 | 0,1 |
| Kalium (K), g/kg | 8 | 7 |
| Jod (J), mg/kg | 1,2 | 1,1 |
| Selen (Se), mg/kg | 0,12 | 0,11 |
Quellen:
