Das beweka-Rohstofflexikon
Naßschnitzel
Zuckerrübenschnitzel bzw. extrahierte Zuckerrübenschnitzel sind ein Nebenprodukt aus der Zuckerrübenverarbeitung, das vor allem als Futtermittel für Rinder, Schweine, Schafe und Pferde genutzt wird. Dabei wird unterschieden in Trocken- und Nassschnitzel auf der Basis der Wassergehalts.
| Inhaltsstoffe | Trockenmasse | Frischmasse |
|---|---|---|
| Trockenmasse, g/kg | 1000 | 126 |
| ME Rind, MJ/kg | 11,32 | 1,44 |
| NEL, MJ/kg | 6,95 | 0,88 |
| ME Schwein, MJ/kg | 10,66 | 1,35 |
| ME Geflügel, MJ/kg | 2,84 | 0,36 |
| DE Pferd (verdaul. Energie), MJ/kg | 12,88 | 1,64 |
| Rohasche, g/kg | 76 | 10 |
| Rohfaser, g/kg | 250 | 32 |
| Rohfett, g/kg | 20 | 3 |
| Rohprotein, g/kg | 113 | 14 |
| Nutzbares Protein (nXP), g/kg | 147 | 19 |
| Ruminale N-Bilanz (RNB), g/kg | -5,41 | -0,69 |
| Lysin, g/kg | 4,52 | 0,57 |
| Methionin, g/kg | 1,81 | 0,23 |
| Cystin, g/kg | 1,47 | 0,19 |
| Methionin+Cystin, g/kg | 3,28 | 0,42 |
| Threonin, g/kg | 5,76 | 0,73 |
| Tryptophan, g/kg | 1,24 | 0,16 |
| Stärke, g/kg | 0 | 0 |
| Zucker, g/kg | 31 | 4 |
| Pansenstabile Stärke, g/kg | 0 | 0 |
| Kalzium (Ca), g/kg | 9,7 | 1,2 |
| Phosphor (P), g/kg | 0,9 | 0,1 |
| Nicht-Phytin-Phosphor, g/kg | 0,9 | 0,1 |
| Verdaul. Phosphor(Phytase), g/kg | 0,6 | 0,1 |
| Magnesium (Mg), g/kg | 4,5 | 0,6 |
| Natrium (Na), g/kg | 3,8 | 0,5 |
| Kalium (K), g/kg | 7,0 | 0,9 |
| Jod (J), mg/kg | 0,8 | 0,1 |
| Selen (Se), mg/kg | 0,18 | 0,02 |
Quellen:
