Das beweka-Rohstofflexikon
Leinextraktionsschrot
Eiweißreichen Nebenerzeugnis, das bei der Ölgewinnung durch Extraktion bzw. Pressen aus Leinsamen anfällt. Leinextraktionsschrot ist proteinreich und relativ faserreich. Das Protein ist gut verdaulich, hat aber einen geringen Lysinanteil. Die Diätwirkung beruht auf dem Gehalt an Schleimstoffen und ungesättigten Fettsäuren. Es wird daber bevorzugt im Jungtierfutter eingesetzt.
| Inhaltsstoffe | Trockenmasse | Frischmasse |
|---|---|---|
| Trockenmasse, g/kg | 1000 | 880 |
| ME Rind, MJ/kg | 12,02 | 10,58 |
| NEL, MJ/kg | 7,33 | 6,45 |
| ME Schwein, MJ/kg | 12,36 | 10,88 |
| ME Geflügel, MJ/kg | 7,50 | 6,60 |
| DE Pferd (verdaul. Energie), MJ/kg | 12,67 | 11,15 |
| Rohasche, g/kg | 66 | 58 |
| Rohfaser, g/kg | 103 | 91 |
| Rohfett, g/kg | 27 | 24 |
| Rohprotein, g/kg | 385 | 339 |
| Nutzbares Protein (nXP), g/kg | 238 | 209 |
| Ruminale N-Bilanz (RNB), g/kg | 23,59 | 20,76 |
| Lysin, g/kg | 13,87 | 12,21 |
| Methionin, g/kg | 7,70 | 6,78 |
| Cystin, g/kg | 5,78 | 5,09 |
| Methionin+Cystin, g/kg | 13,48 | 11,86 |
| Threonin, g/kg | 15,79 | 13,90 |
| Tryptophan, g/kg | 6,16 | 5,42 |
| Stärke, g/kg | 0 | 0 |
| Zucker, g/kg | 45 | 40 |
| Pansenstabile Stärke, g/kg | 0 | 0 |
| Kalzium (Ca), g/kg | 4,5 | 4,0 |
| Phosphor (P), g/kg | 9,5 | 8,4 |
| Nicht-Phytin-Phosphor, g/kg | 2,8 | 2,5 |
| Verdaul. Phosphor(Phytase), g/kg | 6,2 | 5,4 |
| Magnesium (Mg), g/kg | 5,7 | 5,0 |
| Natrium (Na), g/kg | 1,1 | 1,0 |
| Kalium (K), g/kg | 12,0 | 10,6 |
| Jod (J), mg/kg | 1,1 | 1,0 |
| Selen (Se), mg/kg | 0,30 | 0,26 |
Quellen:
