Das beweka-Rohstofflexikon
Baumwollextraktionsschrot
Baumwollextraktionsschrot entsteht bei der Ölgewinnung aus Baumwollsamen. Die Baumwollsamen werden zum Teil ungeschält, aber auch teilweise oder komplett geschält verarbeitet. Hiervon werden auch der Rohfasergehalt und die Konzentration der übrigen Nährstoffe beeinflusst.
Begrenzender Faktor für den Einsatz in der Tierernährung ist der hohe Rohfasergehalt und der Gehalt an Gossypol , eine reaktionsfähige Polyphenolverbindung mit toxischer Wirkung. Gossypol kann bei Monogastriern zu Wachstumsdepressionen führen. Bei Legehennen kann die Bindung von es zu Verfärbungen und Fleckigkeit des Eidotters kommen. Auch wenn durch die Behandlung bei der Ölgewinnung das freie Gossypol zum größten Teil gebunden wird, eignet sich Baumwollextraktionsschrot aus den genannten Gründen vorrangig zur Verfütterung an Wiederkäuer.
| Inhaltsstoffe | Trockenmasse | Frischmasse |
|---|---|---|
| Trockenmasse, g/kg | 1000 | 900 |
| ME Rind, MJ/kg | 9,27 | 9,90 |
| NEL, MJ/kg | 5,46 | 5,85 |
| ME Schwein, MJ/kg | 7,94 | 0 |
| , MJ/kg | 4,51 | 0 |
| DE Pferd (verdaul. Energie), MJ/kg | 9,98 | 0 |
| Rohasche, g/kg | 125 | 57 |
| Rohfaser, g/kg | 225 | 167 |
| Rohfett, g/kg | 29 | 23 |
| Rohprotein, g/kg | 185 | 370 |
| Nutzbares Protein (nXP), g/kg | 162 | 216 |
| Ruminale N-Bilanz (RNB), g/kg | 3,75 | 24,30 |
| Lysin, g/kg | 8,03 | 16,46 |
| Methionin, g/kg | 2,70 | 6,42 |
| Cystin, g/kg | 2,00 | 6,80 |
| Methionin+Cystin, g/kg | 4,70 | 13,22 |
| Threonin, g/kg | 7,59 | 12,80 |
| Tryptophan, g/kg | 2,57 | 4,80 |
| , g/kg | 0 | 0 |
| Zucker, g/kg | 50 | 49,5 |
| , g/kg | 0 | 0 |
| Kalzium (Ca), g/kg | 18,0 | 1,9 |
| Phosphor (P), g/kg | 3,5 | 9,9 |
| Nicht-Phytin-Phosphor, g/kg | 1,8 | 0 |
| Verdaul. Phosphor(Phytase), g/kg | 2,3 | 0 |
| Magnesium (Mg), g/kg | 2,80 | 4,85 |
| Natrium (Na), g/kg | 0,50 | 0,36 |
| Kalium (K), g/kg | 24,0 | 14,9 |
| Jod (J), mg/kg | 0,3 | 0 |
| Selen (Se), mg/kg | 0,1 | 0 |
Quellen:
