Das beweka-Rohstofflexikon
Weizenflocken
Weizenflocken sind gepresste Getreidekörner, die auch einfach nur als Flocken bezeichnet werden. Zur Herstellung werden die vollen Getreidekörner kurz gedämpft und anschließend zwischen Walzen zu Flocken gepresst.
| Inhaltsstoffe | Trockenmasse | Frischmasse |
|---|---|---|
| Trockenmasse, g/kg | 1000 | 880 |
| ME Rind, MJ/kg | 13,50 | 11,88 |
| NEL, MJ/kg | 8,61 | 7,58 |
| ME Schwein, MJ/kg | 15,36 | 13,52 |
| Me Geflügel, MJ/kg | 14,36 | 12,64 |
| , MJ/kg | 14,36 | 12,64 |
| DE Pferd (verdaul. Energie), MJ/kg | 15,42 | 13,57 |
| Rohasche, g/kg | 17 | 15 |
| Rohfaser, g/kg | 23 | 20 |
| Rohfett, g/kg | 18 | 16 |
| Rohprotein, g/kg | 138 | 121 |
| Nutzbares Protein (nXP), g/kg | 176 | 155 |
| Ruminale N-Bilanz (RNB), g/kg | -6,14 | -5,40 |
| Lysin, g/kg | 3,55 | 3,12 |
| Methionin, g/kg | 2,20 | 1,94 |
| Cystin, g/kg | 3,03 | 2,67 |
| Methionin+Cystin, g/kg | 5,23 | 4,60 |
| Threonin, g/kg | 3,09 | 2,72 |
| Tryptophan, g/kg | 1,49 | 1,31 |
| Stärke, g/kg | 677 | 596 |
| Zucker, g/kg | 23 | 20 |
| Pansenstabile Stärke, g/kg | 67,7 | 59,6 |
| Kalzium (Ca), g/kg | 0,7 | 0,6 |
| Phosphor (P), g/kg | 3,8 | 3,3 |
| Nicht-Phytin-Phosphor, g/kg | 2,1 | 1,8 |
| Verdaul. Phosphor(Phytase), g/kg | 2,5 | 2,2 |
| Magnesium (Mg), g/kg | 1,3 | 1,1 |
| Natrium (Na), g/kg | 0,2 | 0,1 |
| Kalium (K), g/kg | 5,0 | 4,4 |
| Jod (J), mg/kg | 0,4 | 0,4 |
| Selen (Se), mg/kg | 0,10 | 0,09 |
| , /kg |
Quellen:
