Geflügelwirtschaft im Dialog mit dem Verbraucher

Geflügel wird von den Deutschen sehr gerne gegessen. Zeitgleich möchten sie besonders über den Tierschutz und die Kontrollen in diesem Bereich informiert werden. Die Geflügelbranche plant nun dieser Nachfrage mit einer breit angelegten Transparenz-Offensive entgegen zu kommen und das Vertrauen der Verbraucher in die Produkte stärken.

Wichtigstes Instrument des Zentralsverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft ist hierbei die Informations- und Dialogplattform www.deutsches-gefluegel.de. Dort können die Verbraucher alle Informationen über die Geflügelerzeugung erhalten. Ein großer Vorteil der Homepage ist, dass die Verbraucher die Möglichkeit haben sich direkt mit der deutschen Geflügelwirtschaft auszutauschen und unmittelbar Fragen zu stellen. Fragen mit dem höchsten Verbraucherinteresse werden regelmäßig beantwortet durch einen Vertreter der deutschen Geflügelwirtschaft. Unmittelbare Einblicke ermöglicht das auf der Plattform integrierte „Geflügel.TV“: Hier können die Verbraucher die Geflügelerzeugung von der Brüterei bis zur Verarbeitung nachvollziehen.
Neben dem Abrufen eines Erklär-Films über die verschiedenen Stufen der Geflügelerzeugung sollen ergänzend im Laufe der Jahre verschiedene Symposien stattfinden, auf denen die deutsche Geflügelwirtschaft den Austausch mit Verbrauchern, Handel und Politik weiter intensivieren möchte.

Die starke Transparenz soll dabei die Verbraucherentscheidung stärken: Wer alle Informationen zum Thema Geflügelhaltung in Deutschland hat, der kann vertrauen und sich bewusst für das Produkt entscheiden.

Quelle: „Geflügelwirtschaft will mit Verbrauchern in Dialog treten“ auf http://www.agrarheute.com